Hygienemängel in bekanntem Cuxhavener Schnellrestaurant aufgedeckt

Im Landkreis Cuxhaven ist jüngst ein Imbiss bei der Kontrolle der Lebensmittelüberwachung durchgefallen.

Das „Subway Restaurant“ am Holstenplatz 2 muss nach einer Kontrolle eine öffentliche Darstellung der Hygienemängel hinnehmen.

Die Kontrolleure fanden erhebliche Verunreinigungen an Geräten und Oberflächen in der Küche und in Nebenräumen. Kekse lagen in einer verunreinigten Auslage.

Bei der Nachkontrolle waren Mängel beseitigt

Es gab kein Warmwasser zum Händewaschen und es bestand die Gefahr, dass ein Fliegenbefall auf der Personaltoilette auf Lebensmittel übergreift.

Die gute Nachricht: Bei der Nachkontrolle waren Mängel beseitigt. Die Mängel wurden am 1. September festgestellt. Bei einer Nachkontrolle am 5. September waren sie beseitigt. Veröffentlicht wurden sie am 13. Oktober.

Die Lebensmittelüberwachung Niedersachsen ist gesetzlich dazu verpflichtet, Verstöße gegen lebensmittelrechtliche Vorschriften ab einer bestimmten Bußgeldhöhe zu veröffentlichen. Sechs Monate sind die gefundenen Zustände detailliert nachzulesen.

Es ist bereits der vierte Gastrobetrieb im Landkreis Cuxhaven, der innerhalb von fünf Monaten auf der Liste landet.