Die Rhader Landfrauen erlebten einen kulinarischen Ausflug zum Fischkochstudio in Bremerhaven. Es war eine Fahrt in die Welt des Fischgenusses. Seit fast 100 Jahren macht das Fischkochstudio für Besucher die gesunden Köstlichkeiten erlebbar. Besonders wird dabei auf Nachhaltigkeit, regionale Zutaten und einen verantwortungsbewussten Umgang mit den Ressourcen geachtet.
„Wir Frauen ließen uns gerne mitnehmen auf diese köstliche Reise in die Welt der Meerestiere“, berichtet der Landfrauenverein. „Wir erfuhren Tipps und Tricks zur Zubereitung, zur Qualitätserkennung oder für den bewussten Einkauf.“ Zudem gab es Zeit für „Fischgespräche“ in entspannter Atmosphäre, heißt es weiter in einer Mitteilung. Die Frauen konnten demnach die Freude der Köche an ihrer Arbeit spüren. (pm/wei)