Über die Versorgung mit Apfelsaft muss sich an der Zinzendorfschule in Tossens vorerst niemand Gedanken machen - sie ist gewährleistet. Eltern und Freunde der Schule spendeten haufenweise Äpfel, die auf der Umweltstation in Iffens zu Saft verarbeitet wurde. 320 Liter hat die Aktion insgesamt erbracht. In diesem Jahr hatte Englisch- und Deutschlehrer Dennis Kittel die Organisation der Apfelsaftherstellung für die Schule übernommen. Der Saft wird nun in der Mensa in Tossens ausgeschenkt. Naturbelassener geht es nicht in Sachen Apfelsaft. Die Umweltstation verwendet bei der Herstellung keinerlei Zusätze. Der Saft wird in Iffens lediglich erhitzt und auf diese Weise länger haltbar gemacht.
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