Neues Konzept in altem Gemäuer

Aus der „Burgschänke“ wird das Jaspatho: Andrea Bönke aus Lintig hat die Räumlichkeiten im Südflügel der mittelalterlichen Burg in Bad Bederkesa gepachtet. Momentan wird alles hergerichtet, denn die erfahrene Gastronomin setzt auf ein neues Konzept. Spätestens Anfang Juli möchte sie in der Burg eine Weinstube eröffnen. Das Motto: „Wo aus Gästen Freunde werden.“

von

Ann-Kathrin Brocks

Neues Leben in der alten Burgschänke in Beers. Andrea Bönke (50) eröffnet als neue Pächterin ein Weinlokal in den historischen Gemäuern. Aktuell hat sie mit dem Einrichten noch einiges zu tun. Das neue Logo des Lokals mit Namen "Jaspatho" hängt jedoch bereits am Eingang. Foto: Arnd Hartmann

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