Crangon crangon: Krabbenfans haben gut lachen

Das Krabbenbrötchen. Für viele Feriengäste gehört es zu einem perfekten Nordseeurlaub dazu. Aber auch Einheimische lieben die kleinen Nordseegarnele, die Kutterfischer Granat und Wissenschaftler Crangon crangon nennen. Erich Oehmsen mag sie am liebsten „einfach pur“ - und, wenn sie ihm volle Netze beschert.