Gastronomie

Tierisch lecker ohne tierische Produkte - 5 vegane Alternativen aus aller Welt

In Hamburg findet jährlich die Veggie World statt. Die größte deutsche Messe für vegane Produkte informiert über Alternativen für tierische Erzeugnisse. Die Basis bilden Zutaten aus aller Welt. Wir stellen fünf davon vor und verraten, wie es schmeckt.

von Mareike Blumenthal 1. November 2024
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Lars Markull und Shweta Pahuja Markull von Just Nosh machen Snacks in verschiedenen Geschmackssorten aus den Samen der Stachelseerose.

Lars Markull und Shweta Pahuja Markull von Just Nosh machen Snacks aus den Samen der Wasserlilie. Foto: Polgesek

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