Kochbuch „Bäume und Sträucher vor deiner Haustür“ zu gewinnen

Haben Sie schon einmal Ahornblätter gegessen oder kennen Sie den Geschmack von Birkenrinde? Die wenigsten Menschen wissen, dass man auch vor der eigenen Haustür viele Pflanzen findet, die man zubereiten und genießen kann. Kräuterpädagogin Marion Reinhardt befasst sich seit vielen Jahren mit essbaren Pflanzen und stellt in ihrem neuen Buch alltägliche und weniger bekannte Bäume und Sträucher vor, deren Blätter, Blüten und Früchte in leckere Gerichte verwandelt werden können.