Cuxland

Warum der DEHOGA-Vorsitzende Olaf Wurm sauer auf Politiker ist

Die Rückkehr zu 19 Prozent Mehrwertsteuer ist für Gastronomen ein großes Ärgernis. Aber nicht das Einzige, bilanziert Olaf Wurm, DEHOGA-Vorsitzender für den Bezirksverband Stade. Er geht hart ins Gericht mit der Politik – und mit der eigenen Branche.

von Heike Leuschner 30. Januar 2024
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Mehrwertsteuer 19 Prozent in Gastronomie

Ein Kassenbon mit einer Mehrwertsteuer von 19 Prozent für Speisen und Getränke. Viele Restaurants im DEHOGA-Kreisgebiet Wesermünde-Hadeln regieren mit höheren Preisen auf den Wegfall des ermäßigten Mehrwertsteuersatzes. Foto: Jens Kalaene

Wie ist die Stimmung in der Gastrobranche? „Eher düster“, bringt es Olaf Wurm auf den Punkt. Neben dem Wegfall des ermäßigten Mehrwertsteuersatzes machen gestiegene Energie- und Lebensmittelpreise, Personalknappheit sowie bürokratischer Aufwand zu schaffen, sagt der Vorsitzende des Bezirksverbandes Stade im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) auf der Versammlung des Kreisverbandes Wesermünde-Hadeln bei Roes in Lintig.

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