Wurster Nordseeküste

Stefan Marquard, bekannt für seine rockige Erscheinung, hat an der Oberschule in Dorum bewiesen, dass auch Küche rocken kann. Der Sternekoch begeistert Schüler und Lehrer mit seinem Projekt „Sterneküche macht Schule“.

von Heike Leuschner 10. Oktober 2025
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Genießt das Bad in der Menge mit den „Nachwuchsköchen“ der Oberschule Dorum: Sternekoch Stefan Marquard.

Genießt das Bad in der Menge mit den „Nachwuchsköchen“ der Oberschule Dorum: Sternekoch Stefan Marquard. Foto: Leuschner

Ohrring, Kopftuch, lange Mähne: Stefan Marquard sieht aus wie ein Rockstar. Ist er aber nicht.

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