Natur und Tiere: Wie Ani Lampert im Norden eine neue Heimat gefunden hat

Wenn Ani Lampert an Heimat denkt, fällt ihr eine Speise aus ihrer Kindheit ein. „Ich war mit meinen Eltern oft in Bielefeld im „Pickert-Krug“. Da gab es ostwestfälische Pickert, eine Speise aus Kartoffelteig, die in einer Pfanne gebacken und süß oder herzhaft serviert wird. Irgendwann war der Laden weg und meine Mutter hat ihn oft zubereitet“.