Bremerhaven

Hygienemängel im Restaurant: Wird Bremerhaven zu wenig kontrolliert?

Das Bistro „Blattlaus“ musste zwischenzeitlich wegen Hygienemängeln schließen. Im Transparenzportal des Landes ist es aktuell der einzige Vorfall aus Bremerhaven dokumentiert. 34 stammen aus Bremen. Wird in der Seestadt weniger kontrolliert?

von Maike Wessolowski 13. August 2025
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Ein Mann hockt mit einer Taschenlampe in einer Restaurantküche.

Archivbild: Peter Diefenbach kontrolliert die Küche eines Wiesbadener Restaurants. Foto: Werner Baum

Nachdem in Bremerhaven das Bistro „Blattlaus“ zwischenzeitlich wegen Hygienemängeln geschlossen werden musste, ist das Transparenzportal des Landes Bremen in den Fokus gerückt. Dort werden Verstöße dokumentiert. Dort sind momentan 34 Verstöße aus Bremen und einer aus Bremerhaven aufgeführt. Leser fragen sich: Wird in Bremerhaven zu wenig kontrolliert?

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