Wie Zuckerrüben als Kuhfutter in der Forschung getestet wurden

Tiere füttern heißt Menschen zu ernähren. Unter diesem Leitthema steht die Forschung und Lehre des Fachgebiets Tierernährung an der Hochschule Osnabrück um Prof. Dr. Heiner Westendarp. Eine korrekte Fütterung ist entscheidend – für die Tiergesundheit und die Qualität der erzeugten Lebensmittel. Seit Jahresbeginn untersucht die Hochschule auf dem Milchhof Reeßum von Frank Cordes, wie sich die Fütterung mit Zuckerrüben bei Milchkühen auswirkt.