Nordenham

Grünkohl statt Nasi Goreng: Abbehauser Gastronom beschäftigt Azubis aus Indonesien

Für Udo Venema, Gastronom mit rund 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in Abbehausen, steht fest: Ohne Ausländer geht’s nicht. So hält er es seit vielen Jahren. Verstärkung hat sein Team jetzt aus den Tropen bekommen.

von Christoph Heilscher 10. Januar 2024
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Gruppenbild mit sechs Männern

Gastronom Udo Venema mit seinem indonesischen Team (von links): Jovan Ziqrullah, Fawwaz Dzaky, Hadi Musdawen, Agus Wiranto und Louis Daniel. Foto: Heilscher

Zum Pressetermin laufen die jungen Männer an der Butjadinger Straße entlang. Dort liegt Schnee. Einige von ihnen sehen zum ersten Mal in ihrem Leben den weißen Zauber. Kein Wunder, kommen sie doch aus einem Land mit feucht-heißem Klima. Sie lachen und scherzen, nehmen den Schnee in die Hände und erfreuen sich an dem unverhofften Pulver, das vom Himmel gefallen ist.

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