Ostereier, gepflegte Gastlichkeit und Zukunft made in Nordenham

Das Bistro am Markt, einer der beliebtesten Treffpunkte der Nordenhamer in der Innenstadt, war viereinhalb Monate geschlossen - wegen eines Wasserschadens. Inhaber Rüdiger Gallasch hat aus der Not eine Tugend gemacht, die Gaststätte einmal komplett auf links gedreht und sie den heutigen Bedürfnissen seiner Gäste angepasst. Am Montag bei der Wiedereröffnung habe ich mich im „neuen“ Bistro umgesehen, habe mit Gästen und Mitarbeiterinnen gesprochen. Sie alle waren begeistert, und das zu Recht. Stylisch und gemütlich zugleich, das Farbkonzept stimmig, und bald gibt's sogar noch eine Lounge - ein solches Bistro wäre auch in einem In-Viertel einer Großstadt nicht fehl am Platz. Glückwunsch!