Zubeißen für besseres Klima

Wer einmal in den „KlimaBurger“ beißt, der will gleich mehr davon. Gerrit Michaelis, Geschäftsführer der Bremerhavener Beschäftigungsgesellschaft Unterweser mbH (BBU), schmeckt das kleine Genusspaket jedenfalls gut. Ab 1. Juni sollen Jungen und Mädchen aus Kindertagesstätten und Grundschulen sowie andere Gruppen, die im Gebäude an der Kührstedter Straße übernachten, den „KlimaBurger“ selbst herstellen – Ergebnis einer Kooperation mit der Deutschen KlimaStiftung in der Seestadt. Und ein weiterer Beweis dafür, dass Gaumenfreuden auch ohne Fleisch entstehen können, das bei seiner Produktion umweltschädliches Kohlendioxid verursacht.