Der Tisch ist für 20 Uhr reserviert, der Gast kommt aber nicht. Wenn der Gastronom auf seine Reservierung sitzen bleibt, weil der Gast weder erscheint noch absagt, dann ist das nicht nur ärgerlich: Der Wirt hat dadurch auch einen finanziellen Schaden. Diese sogenannten No-Shows nehmen in Bremerhaven zu.
Gastronome in Bremerhaven klagen, weil sie immer wieder auf Reservierungen sitzen bleiben: Der Gast kommt nicht, sagt aber auch nicht ab. Foto: Arnd Hartmann
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