Übersetzt bedeutet „Food Defense“ so viel wie seine Lebensmittel zu verteidigen. Für Sandor Bacso steht der Fachbegriff aus der Lebensmittelbranche für den neuen Standard in seinem Unternehmen. Die Sandor Seafood GmbH ist im Fischereihafen umgezogen in einen Neubau, für den der Chef jahrelang an den Details getüftelt hat. Rund drei Millionen Euro hat der Fischhändler investiert.
von
Thorsten Brockmann
Sandor Bacso ist mit seiner gleichnamigen Seafood-Firma von der Packhalle XIII in den Neubau an der Eichstraße gezogen. Foto: Hartmann
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