Große Hürden beim Umstieg auf ökologische Landwirtschaft

Wie schwer fällt konventionell wirtschaftenden Landwirten der Umstieg auf eine ökologische Wirtschaftsweise? Was sind die Hindernisse? Beim Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen (KÖN) können sich Landwirte über die Umstellung ihres Betriebs zu ökologischer Wirtschaftsweise informieren. Geschäftsführerin Carolin Grieshop berichtet aus dem Beratungsalltag und was die Landwirte bewegt.