Exotisches Superfood aus Niedersachsen

Sie gilt als supergesund und liegt seit einiger Zeit im Trend - die Gojibeere oder, ein bisschen weniger exotisch, der gemeine Bocksdorn. Viele kennen die rot-orangene Wunderbeere in getrockneter Form, meistens importiert aus China. In Hagenburg am Steinhuder Meer gibt es seit vergangenem Jahr nun auch frische Früchte, direkt vom Feld der Familie Bothe.