Diese Bauern interessiert der Weltmarkt die Bohne

Bohnen, fast so weit das Auge reicht. Ein Bohnenfeld in der Wesermarsch. Neun Hektar groß. Das ist etwas Besonderes, etwas Neues. „Ich kenne nur noch einen weiteren Landwirt, der Ackerbohnen anbaut“, sagt Jannik Böger. Nach einigen Jahren des Probierens stehen die Bohnen im Sommer 2021 wie eine 1. Alles richtig gemacht, und das Wetter passt. Es sind Bohnen, aber es geht um viel mehr. Es geht um den Amazonas, um eine klimagerechte Landwirtschaft, ums Tierwohl. Aber der Reihe nach.