In Deutschland gehört Raclette für viele Menschen ebenso zu Silvester wie Feuerwerk und Sekt um Mitternacht. Und wie jedes Jahr fragen sich die Gastgeber, was sie Neues servieren können?
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NORD|ERLESEN
Die Kartoffel-Tapas aus festkochenden Kartoffeln, einer Chilischote, gehackten Tomaten, Manchegokäse und Salbeiblättchen werden schon vor der Party zubereitet. Foto: dpa
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