Hannes Ratjen ist spät dran mit seinem abgelaufenen „Kellerfund“: Der Wettbewerb des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft um die ältesten noch genießbaren Lebensmittel Niedersachsens ist längst beendet, die Sieger wurden gekürt. Das älteste gemeldete Lebensmittel – eine Packung Linsen – war bereits im März 1989 abgelaufen. Hannes Ratjen hätte das locker getoppt: Das Dosenbrot, das er kürzlich im Keller seines Landhauses in Nordholz aufgestöbert hat, ist geschlagene 60 Jahre alt. Ein wahrer Sensationsfund.
von
Josip Pejic
Rostige Büchsen: Das Dosenbrot der Hamburger Bäckerei "Nur hier" stammt aus der Zeit des Kalten Krieges. Das Etikett bewirbt das Produkt mit "besonders gutem Schutz vor radioaktivem Niederschlag". Foto: Pejic
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