Restaurants aus Stadt und Kreis Cuxhaven in Ekel-Liste: „Große Verstöße-Anzahl“

Zwei Betriebe aus dem Landkreis Cuxhaven schafften es im zurückliegenden halben Jahr in die Auflistung. Ein Restaurant im Cuxhavener Kurteil Döse nahm es offensichtlich mit der Hygiene nicht so genau. Die Prüfer entdeckten in diesem eingesessenen Betrieb „eine große Anzahl von Verstößen gegen die allgemeine Sauberkeit und Instandhaltung“. Aufgelistet wurde, dass Gegenstände, Armaturen und Ausrüstungen, mit denen Lebensmittel in Berührung kamen, nicht gründlich gereinigt wurden. Außerdem sei die Außentür nicht geschlossen gewesen und es wurden Lebensmittelbehälter auf dem Boden des Lagers und der Küche gelagert, die üblicherweise im Arbeitsprozess auf den Arbeitsflächen angestellt werden. „Die in der Betriebsstätte hergestellten, verarbeiteten und in den Verkehr gebrachten Lebensmittel waren dadurch einer Kontaminationsgefahr ausgesetzt“, heißt es in dem veröffentlichten Prüfbericht. Die Prüfung durch den Landkreis Cuxhaven fand mitten in der Saison statt - und zwar am 20. August.