Pastinaken sind wahre Tausendsassa in der Küche

Habt ihr schon einmal mit Pastinaken gekocht? Nein? Selbst Landfrau Agnes Dahl aus Misselwarden hat die Pflanze höchstens das eine oder andere Mal im Kartoffelstampf mitverarbeitet. Und die 51-Jährige hat wirklich Ahnung vom Kochen. Dabei sind Pastinaken wahre Tausendsassa in der Küche. Sie schmecken nicht nur im Salat oder in der Suppe, sondern auch als Pommes und Pesto.