Heute steht ein ziemlich vergessener Feiertag an: Der 7. April ist internationaler Tag des Bibers. Ein Tag, der zumindest in der Gemeinde Beverstedt gefeiert werden könnte. Geht der Ortsname doch auf das mittelniederdeutsche Wort Bever zurück. Demnach lag das Dorf Westerbeverstedt „auf der westlichen Biberinsel“. Auch das Wappen der Gemeinde wird von dem Nagetier geziert.
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