Cuxland

Insel der Aufbackbrötchen: Helgoland ist jetzt ohne Bäckerei

Zu Silvester gab es noch frische Berliner, seit Jahresbeginn aber ist Schluss und der Ofen aus. Auf der Insel Helgoland gibt es jetzt keinen Handwerksbäcker mehr. Doch der Bürgermeister bemüht sich weiter und setzt Hoffnung auf einen Interessenten.

von Wiebke Kramp 10. Januar 2025

Filiale des Inselbäckers auf Helgoland — Das Stammgeschäft des Inselbäckers im Oberland auf Helgoland ist seit Jahresbeginn geschlossen, der Ofen in der Backstube im Gewerbegebiet im Südhafen ist kalt. Die Insulaner hoffen auf einen Handwerksbäcker, der sich auf der Urlaubsinsel niederlässt. Foto: Kramp

Die Insulaner und ihre zahlreichen Gäste und Urlauber müssen auf knusprige Brötchen, Brot und Konditorkuchen aus der Backstube verzichten. Die Bäckerin hat ihren Betrieb eingestellt. Nachdem bereits im November die angemietete Filiale im Unterland geschlossen wurde, ist nun auch das Stammgeschäft im Oberland im Rekwai zu. An der Tür klebt ein handgeschriebener Zettel. „Wegen Personalmangel leider geschlossen!“, ist darauf zu lesen. Im Schaufenster wird aber noch für „Die kleine Pause“ für Kaffee, Kakao und Tee geworben.