Holßel lässt alte Apfelsorten wieder aufleben

Ein vielfältiges Angebot erwartete die Besucher beim Herbstmarkt des Heimat- und Dorfverschönerungsvereins Holßel (HDVV). Sehr viele Besucher kamen zum Heimathaus „Alte Schule“, wo es Kunsthandwerk, Kulinarisches, Herbstfloristik und vieles mehr zu bestaunen, zu erwerben und auch zu genießen gab. Landwirt Bernd Lilienthal setzt sich für den Anbau von alten Apfelsorten ein wie Goldparmäne, Holsteiner Cox und Grafensteiner. „In den Läden gibt es ja nur die Modesorten, die alten haben oft einen deutlich besseren unterscheidbaren Eigengeschmack“, erzählt er. Bertold Kasper konnte sich davon überzeugen, denn Bernd Lilienthal bot auch Apfelsäfte von seiner Obstplantage an. stn