Wurster Nordseeküste

Geräucherte Sprotten als Fotomotiv

1936 gründetet Hugo Oehne einen Frischfisch- und Räucherfischhandel im Fischereihafen. „Oehne Fischindustrie“ betrieb die ersten Altonaer Räucheröfen in Cuxhaven. Das Museum Windstärke 10 erinnert an den Firmengründer mit einer Ausstellung, die am 27. November beginnt.

von nord24 17. November 2022
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„Das Gold aus dem Rauch“ heißt eine neue Ausstellung im Cuxhavener Museum „Windstärke 10“, die die Cuxhavener Räucherei Hugo Oehne in den Mittelpunkt stellt.

„Das Gold aus dem Rauch“ heißt eine neue Ausstellung im Cuxhavener Museum „Windstärke 10“, die die Cuxhavener Räucherei Hugo Oehne in den Mittelpunkt stellt. Foto: Sammlung Windstärke 10

„Das Gold aus dem Rauch. Die Räucherei Hugo Oehne als Beispiel für Fischverarbeitung in Cuxhaven“ heißt die Ausstellung, die am 27. November um 11 Uhr eröffnet wird und danach bis zum 5. März zu sehen sein wird.

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