Cuxland

Endstation Mülltonne: So kämpft ein Hagener gegen Lebensmittelverschwendung

Immer dann, wenn Lebensmittel weggeworfen werden, dreht es Lutz Mehrtens den Magen um. Und es werden viele Lebensmittel weggeworfen. Auch im Cuxland. Der Hagener will diesen Trend stoppen. Mitmachen ist nur ein paar Klicks entfernt.

von Andreas Schoener 19. Juli 2024
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Eine Grafik über Lebensmittelverschwendung

Von den 79 Kilogramm Lebensmittel, die ein Mensch in Deutschland pro Jahr wegwirft, entfällt der größte Teil auf Obst und Gemüse - insgesamt 35 Prozent. Foto: Quelle: BMEL, Fotos: Colourbox, Grafik: NZ

Die Zahlen alarmieren: Im Jahr 2020 beispielsweise wurden in Deutschland insgesamt 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle weggeworfen. Dies geht aus einem Bericht hervor, den die Bundesregierung Mitte 2022 der EU-Kommission vorgelegt hat. Demnach entstand der überwiegende Anteil an weggeworfenen Lebensmitteln in privaten Haushalten - rund 59 Prozent. Weitere 17 Prozent Lebensmittelabfälle fielen in Restaurants oder beim Catering an, gefolgt von 15 Prozent in der Verarbeitung von Lebensmitteln, rund 7 Prozent im Handel und circa 2 Prozent in der Landwirtschaft, schreibt das Bundesumweltamt.

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