Uthlede: Eiswaffel-Manufaktur begeistert: Tradition trifft Innovation

Seit gut einem halben Jahrhundert gibt es die leckersten Waffeln aus Uthlede. 1972 hatte die Familie Findeisen die Gebäude der stillgelegten Uthleder Molkerei übernommen. Das 50-jährige Bestehen konnte vor drei Jahren wegen Corona nicht gefeiert werden und wurde nun gemeinsam mit den 95jährigen Firmenbestehen nachgeholt. 1930 hatte sich der damals 23jährige Bäckermeister Kurt Findeisen in Radebeul bei Dresden auf „Waffelhohlkörper“, wie es in seinem damaligen Prospekt heißt, spezialisiert.