Wurster Nordseeküste

Den Räucherofen kreativ und umweltbewusst selbst gebaut

Der Wremer Markt hat seine Bewährungsprobe bestanden. Am Freitag war der Seniorennachmittag mit 140 Gästen sehr gut besucht. Und die Land Wursten-Fete mit DJ Moritz ist ohnehin ein Selbstläufer - allerbeste Stimmung im Festzelt.

Frisch geräucherte Aale

So sehen perfekt geräucherte Aale aus. Foto: Stehn

Am Sonnabend hat es für Thomas Degner (Holßel) nicht ganz gereicht, um zum Sieger der Wremer Aalräuchermeisterschaft gekürt zu werden. Mit knappem Punktevorsprung lagen Rainer Lühmann (Hemmor) als 2. und Kurt Mayerhöfer (Bremerhaven) als 1. vor ihm. Die anderen acht Teilnehmer landeten wie immer alle auf dem 4. Platz. Mit den Schwestern Sabine Strothe (Bremen) und Tanja Feddermann (Wremen) beteiligten sich auch zwei Frauen. Sie verwendeten beide zum Räuchern je zwei alte Lebensmittelfässer. Sie sind „erblich vorbelastet“, ihr Vater Rolf Müller ist Cheforganisator des Wettbewerbs, durfte deshalb nicht teilnehmen.

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