Bremerhaven

Ernüchterndes Ergebnis: Hering im Supermarkt oft nicht nachhaltig

Der Marine Stewardship Council (MSC) hat erstmals umfassend die Nachhaltigkeit von Heringsprodukten im deutschen Lebensmitteleinzelhandel untersucht – mit einem ernüchternden Ergebnis. Das teilte die gemeinnützige Organisation nun mit.

Heringe liegen in einer Fischkiste.

Angesichts des Klimawandels und der Erwärmung der Meere verlangt die Nichtregierungsorganisation MSC eine nachhaltigere Befischung der Bestände. Foto: Büttner/dpa

Nur 50 Prozent stammen demnach nachweislich aus nachhaltiger Fischerei, obwohl ausreichend zertifizierte Rohware verfügbar ist.

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