NORD|ERLESEN Fisch - Am Haken

F(r)isch von der Grillplatte

Stephan Gänshirt ist vor ein paar Jahren in den Fischereihafen zurückgekehrt. Er lässt sich beim Kochen auf die Finger schauen, denn er wirbelt in der offenen Küche von „Gern ans Meer“, einem der jüngsten Fischlokale im Fischereihafen. Fischsuppe kommt dort groß raus.

Stephan Gänshirt und sein Fischimbiss "Gern ans Meer" im Fischereihafen von Bremerhaven.

Foto: Lothar Scheschonka

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